MUFFINS...CLÁSICOS

Buenas tardes a tod@s!!!

¿Qué tal, cómo va la semana?

Uf yo muy justa de tiempo, porque estoy muy liada con la "campaña" de San Valentín. Tengo muchas cositas en mente, encargos, y sobre todo mucha ilusión ^_^

Hoy os traigo unas fotos que sólo de verlas ya entran ganas de hacerlas y ya de comerlas ni os cuento jejeje.

Los hice el sábado, y me levanté con ese propósito de hacer muffins clásicos. Y en cuanto me puse manos a la obra, uuummm que olor había en la cocina, y esa masa, y ya cuando le iba echando esos las gotas de chocolate, no os podéis ni imaginar las ganitas que me entraban de comerme el paquete entero, pero nooooo.

 

 ¿Os gusta mi nuevo stand de cupcakes? ;-)

 Es un regalo del rey Baltasar!! Me ha venido de lujo, sobre todo para mostraros mis creaciones aquí en el blog

Y ya no hablemos de mis cajas de lata, me encantannnn, también ha sido regalo del mismo rey de antes :-D

Son ideales ehhh, super cukis ^_^

 Y como es desmontable, me sirve hasta para plato ;-)

Me salieron 12, justo la docena, yo pensaba que me iba a salir uno menos pero tuve un tino con la masa jejeje. 

 Mirar que jugosos

Estaban bueniiiisimos

Que pintaaaa, ¿a quién no le apetece ahora mismo uno? ;-)

Pues hasta aquí el post de hoy.

Ahora os dejo que tengo que seguir organizando los pedidos y poniendo en práctica las nuevas ideas que me van surgiendo, pero no os preocupéis que ya os las iré mostrando por aquí.

Hasta mañana amores!!! 

Muakkk

 

BORRACHUELOS!!!!

Hola a tod@s de nuevo!!!

Por fin llegó el viernesssss, que ganitas ya ehh.

Ayer me fue imposible haceros el post que os prometí el día anterior, estuve bastante liada durante todo el día. Fue un día bastante intenso la verdad.

Así que digo lo voy a hacer antes de que sea más tarde, no vaya ser que luego tampoco pueda hacerlo.

Como ya os dije el miércoles, si mal no recuerdo, ya hoy acababa con las recetas navideñas. Por finnnnnn, jejejeje.

Hoy os traigo unas fotos de unos borrachuelos que hice, que estaban de muerteeee ;-D

Los rellené de su respectivo cabello de ángel, y estaban uuuummmmm, ricos, ricos, jejejeje.

Me salieron bastante la verdad, pero bueno como cada vez que hago dulces doy la mitad a familiares, vecinos, amigos, etc pues no tengo problema la verdad.

Bien espolvoreados de azúcar, que es como quedan bonitos, y como están verdaderamente buenos!! ☺ Ahora, si uno a la hora de comérselos le quiere quitar azúcar, eso ya es cosa de uno.

Para que veáis el corte del borrachuelo.

No me podéis negar que tiene una pinta estupenda ehhh ^_^

Eso sí a todo aquél que no le guste el cabello de ángel lo tiene crudo, jejeje, pero eso en realidad pasa con todas las recetas del mundo, no pasa con esta sola.

Ya si podemos decir que hemos acabado con la tanda de todas los dulces navideños jejejejeje :-)

Bueno chic@s espero que os haya gustado.

Os deseo un feliz viernes a todos y un buen fin de semana a tod@s.

Para la semana que viene ya os tengo reservado nuevos post que no tienen desperdicio alguno. Y sobre todo una tarta de lo más original.

Besos a porrón!!

Hasta la semana que viene!! :-)

ROSCOS DE NATA!!

 Hola chic@s!!!

Otra vez ando por aquí.

¿Cómo ha ido esa mañana?

La mía más tranquila que la estos días atrás seguro. Ya esta todo organizado, ya sólo falta encender el horno y darle rienda suelta a la imaginación ^_^

Hoy os quiero mostrar unas fotos, si navideñas, pero ya con el post de hoy sólo me queda uno más ( el de mañana) para terminar con los dulces navideños, de unos roscos de nata. Ya se que no hace mucho os colgué unas fotos de unos roscos, y si mal no recuerdo la entrada se llamaba "una merienda típica" o algo así. Pero esos roscos no tienen nada que ver con los que os traigo hoy. Son totalmente diferentes los unos y los otros.

 

Además de estar hechos con nata y los otros no, estos llevan canela y azúcar y los otros sólo azúcar. El sabor es muy distinto, no tienen nada que ver.

Hasta el color es diferente, y como esa normal su sabor, pero están de vicio!!!

 

Aquí es donde podéis apreciar más su color debido a la combinación de canela con el azúcar.

Bueno, pues hasta aquí el post de hoy. 

Hoy ha sido breve, pero no por ello es peor ;-)

Espero que os haya gustado y ya sabéis, mañana el último post navideño :-)

Muchos besitos a todos y hasta mañana!!!

Muakkk

PUDIN DE BIZCOCHO

Buenas tardes!!!!

¿Qué tal, cómo va ese martes?

Pues yo bastante liada la verdad, preparando muchas cositas, con muchas novedades para San Valentín, que ya os iré enseñando ;-)

Y ahora me quiero centrar en el post que os tengo preparado para hoy, que como habéis podido comprobar se llama "pastel de bizcocho". Y me imagino que os preguntaréis que cómo se hace un pastel de bizcocho. Pues muy fácil.

Con lo que me sobró del bizcocho que hice para la tarta de la gorra que os enseñé en el anterior post, pues decidí poner en práctica este pastel, que no es otra cosa que hacerlo a base de bizcocho y también se puede hacer con sobaos. Pero como yo soy de las de "no tiro ná", todo lo reciclo, pues ahí va ese postre, para aprovecharlo todo, hasta la última miga :-D Y el resultado fue el que vais a ver a continuación. Además es un pastel que al estar hecho a base de bizcocho harta bastante, de hecho duró bastante tiempo en casa, porque eso se refrigera y punto, no hay mayor problema.

En la base se le pone caramelo líquido, de ahí el color marrón oscuro que tiene arriba del todo. Y además es bueno ponerlo en abundancia, porque con el bizcocho se empapa bastante, y se consume gran parte de éste si no le ponemos el suficiente.

Ah!! ya sólo me quedan dos post de dulces navideños!! Es que estas navidades he estado en plan obrador casi jejejeje, por eso lo de tantos post navideños.

Bueno pues no me enrollo más y ahí van esas fotos!!!

 

 

 

 Hasta aquí el post de hoy, y mañana más. Mañana os colgaré de nuevo otro post navideño, y ya sólo quedará unoooo jejejejeje. Es que las navidades dan para mucho ^_^   

Así que lo dicho, hasta mañana!!!!!! :*

GORRA YANKEES DE NUEVA YORK

Buenas noches!!!

En el post de hoy os quiero hablar de una tarta muy especial. Especial por dos motivos: primero porque era una tarta que me encargaron para entregar el 28 de diciembre, al principio no caí ni que era el día de los inocentes ni nada, pero después pensé ¿será una inocentada?jejejejej. Y el segundo motivo porque era la primera vez que hacía una tarta fondat con forma de gorra. 

Otro de los motivos que hacía esta tarta especial era su tamaño, no era la típica gorra tamaño estándar, sino que se trataba de una tarta que iba a ser repartida entre 15 comensales, osea que su tamaño era muy considerable. El resultado fue una tarta muy pesada, entre el bizcocho, el calado, el buttercream y en fondant, así que quedó una gorra muy grande.

El relleno de la misma fue buttercream de chocolate. 

En fin, no me enrollo más y ahí van esas fotos.

Espero que os guste!!!!

 

 

 

Detalle de ls visera

 

Detalle del escudo

Antes de ser envuelta.

 

Envuelta y lista para ser entregada.

 

Pues hasta aquí el post de hoy.

Espero que os haya gustado.

PD: El próximo post lo dejaré para el lunes, porque este finde me dedicaré a seguir recopilando más fotillos de los últimos pedidos, y a poner un poco al día también el facebook que lo tengo un pelín olvidado. Y aprovecho para recordaros que mata el gusanillo también tiene facebook, así que desde aquí os animo a que sigais la página si aún no lo habéis hecho ^_^.  Pero os daré una pista del siguiente post y es que esta tarta ha dado mucho de si, sólo os digo eso :-)

Así que nada, que paséis tod@s un buen fin de semana, que descanséis y hagáis todo aquello que os gustaría hacer entre semana y que sólo podéis hacer los findes ;-)

Hasta el lunes chic@s!!!!!

Besos a porrón!

PESTIÑOS

Hola a tod@s!!!

 Hoy la cosa va de pestiños. Quiero enseñaros unas fotillos de unos pestiños que hice estas navidades. Me imagino que todos estaréis pensando lo mismo, que lote de dulces ha hecho esta en las navidades, pues si, pero es que ya de por si las navidades son una fiestas en la que se elaboran muchos tipos de dulces. Pero además de eso, es que entre pedidos, que alguno que otro cae, que si las dos cenas que hay por excelencia, que si quedas con amigos, familiares, meriendas, comidas, etc, pues claro es normal que haga tantos dulces ¿o no? Pues aunque haya hecho muchos ( que os lo iré mostrando poco a poco) he de reconocer que me ha faltado por hacer los buñuelos que ya os dije en un post que quería hacerlos. No obstante, ya le tengo puesta la fecha y será en la Feria de Abril, algo que es muy típico. También me ha faltado hacer turrón casero y la espinita que se me ha quedado clavada ha sido con el roscón de reyes, pero no pasa nada, ya es tarea que tengo para el año que viene :-)   Tarea que por supuesto es un gustazo para mi, ojalá y todas las tareas fueran así ^_^

No me enredo mas y os voy a enseñar esas fotos para que veáis la pintaza ;-) que tienen los pestiños.

 

Espero que os haya gustado :-)




Pues hasta aquí llegó el post de hoy.

Mañana mas y mejor.

Hasta mañana!!!!

MINI ROSQUILLAS NAVIDEÑAS!!!

Por fin encuentro tiempo para poder escribir la entrada de hoy, tal y como os dije el domingo. Hoy os quiero mostrar a tod@s las mini rosquillas que he hecho estas navidades.  Como la primera vez las hice bañadas de chocolate, pues esta vez decidí decantarme por el glaseado de colores. Y así fue. Glasa de color blanco, verde y rojo, colores 100% navideños, ¿o no?

Me puse manos a la obra, y ¿a qué no sabéis cuantas mini rosquillas me salieron? 90. Si, si, habéis leído bien, 90. Mini rosquillas para todos jejejejej. La próxima vez haré la mitad de la masa mínimo, porque han habido rosquillas hasta hace muy poco tiempo.

Os voy a mostrar algunas fotos para que veáis lo chulas que me quedaron, no tenían desperdicio alguno jejejeje.

 

Espero que os gusten y como siempre os digo, espero vuestros comentarios.

Me despido de todos vosotr@s por hoy, y mañana publicaré un nuevo post ( es que tengo demasiadas cosas que enseñaros).

Hasta mañana!!!!!

GALLETAS NAVIDEÑAS

Y como lo prometido es deuda, ya por fin tengo preparadas las fotos de las galletas navideñas que he hecho estas navidades. Los que me seguis por facebook sabéis de que os hablo, y para los que no me seguís os lo explico en un segundo. A principios de esta semana os comentaba que ya tenía todas las fotos recopiladas de todo lo elaborado durante las navidades, pero que aún me faltaba lo más importante para poder ser colgadas. Así que ahí va un adelanto de lo que he hecho durante las fiestas que ya pasaron. 


Bueno vamos a lo que vamos, con nuestras galletas navideñas, que es lo que nos interesa. En realidad hacer, hice muchas y de diferentes formas, sin decorar, decoradas, otras para regalar y otras para pedidos, en fin que me he dado un lote que no os podéis ni imaginar. Cortadores de galletas con motivos navideños hay muchísimos, pero si a los que no lo tienen también le podemos dar utilidad durante estas fiestas pues mejor que mejor ¿no?  Y algunos os preguntaréis que de qué estoy hablando, pues cuando veais las fotos me entenderéis de que osestoy hablando.

Fotos tengo a porrón, pero voy a colgar algunas (o muchas jejeje) porque si no tendría que estar aquí hasta mañana colgando fotos, pero tranquil@s que vais a ver claramente como han quedado esas galletas.

Ahí van algunas, espero que os guste ;-)

Y ahora van esas fotos para que veáis de lo que antes os hablaba.

Esta galleta lleva el nombre de la persona a la que va dirigida. Eso es lo que antes os trataba de explicar. Pues eso mismo lo podemos hacer con cualquier nombre y con cualquier molde, y queda un regalo super original ;-)   Al igual que también lo podemos hacer con un estado de ánimo, con cualquier cosa que se os pueda imaginar!!!

 Y ya si además de ponerles el nombre le ponemos un lacito, la colgamos hasta en el árbol y nos queda super original, ideal para estas fiestas que hemos tenido (que penita que se hayan acabado tan pronto 😔 y nuestros arboles de navidad además de quedar super adornardos, no pasaran desapercibidos y llamarán la atención a todo el que lo vea. No me digáis que no son ideales ehhh jejejejjejee.

Y si no queremos la típica bola en el árbol, pero si queremos una galleta navideña con nuestro nombre...aquí tenemos un ejemplo de ejemplo de lo que podemos hacer. Incluso a esta estrella se le hubiera podido hacer un agujerito y le hubiéramos colgado un lacito y hubiera quedado una galleta super kuki!!

Aquí veis las galletas metidas en sus respectivas cajitas, listas para ser entregadas a sus destinatarias.

 Os quiero mostrar esta foto para que veáis que cada galleta va en su bolsita, independiente del resto, y su respectiva cajita, para que se conserven mucho mejor.

 Otros modelos de galletas navideñas. Aquí os las muestro recién decoradas.

Y aquí las galletas metidas cada una en su bolsita de forma individual.

El siguiente paso es introducirlas en sus respectivas cajas

Pues hasta aquí la entrada de hoy, espero que no se os haya hecho pesada, y que os haya gustado, y como siempre os digo, cualquier consulta o propuesta no dudéís en poneros en contacto conmigo a través del correo electrónico infomataelgusanillo@gmail.com o mensaje privado por facebook.

PD: voy a intentar por todos los medios de haceros un nuevo post mañana, pero no os aseguro nada porque tengo un pedido para el martes, y ando muy liada, así que si no puedo mañana, os prometo que el martes por la noche creo una nueva entrada ok? 

Hasta la próxima!!!! muakkkk