jueves, 28 de mayo de 2015

TARTA SANDÍA y 2⃣ cumpleblog!! 🎂

Hola a tod@s!!!

Como os prometí la semana pasada, por el cumpleblog 😉😉, hoy os traigo un post muy especial. Y tan especial que os voy a enseñar una de las tartas que hice para mi cumpleaños que fue el viernes pasado 😃😃😊  Y digo una de las tartas porque hice dos y ahora os explico porqué. Hice una para los compañeros del trabajo y otra para mi casa, con la familia y mi novio. Ninguna de las dos tenía desperdicio, y tanto la una como la otra eran muy bonitas, pero tengo que reconocer que la que os voy a enseñar ahora es más llamativa. 



De sabor estaba espectacular!!! 😋😋😋  Para esta tarta utilicé frosting de queso en lugar de buttercream, y no sólo es mi opinión, sino la de todos los compañeros, está mucho más rico que la buttercream. Es un sabor, más suave, no empalaga en absoluto. Además le eché aroma de esponjita y de algodón de azúcar, osea que el resultado fue increíble!!!! 😛 


La tarta pesaba bastante, no se exactamente cuanto, pero alrededor de 3 o 4 kilos podía pesar perfectamente. Con decir que de ella comieron, repitiendo y todo, al menos 20 personas 😁😁 Osea que cundió bastante. El bizcocho era de color rojo, para que aún se pareciera más a una sandía de verdad, y el frosting lo teñí de dos colores, verde y rojo, que no salió el rojo del todo. Quería que fuera así, para que cuando se cortara se vieran mezclados los dos colores. El bizcocho estaba bastante almibarado y le puse una buena capa de frosting para que tuviera un buen relleno. Luego lo pensé y dije le podría haber puesto también en el interior, es decir, en el relleno, algunas gotas de chocolate para que cuando se notaran algo de chocolate en el interior, pero tampoco se si el resultado final hubiera sido bueno del todo. 


Tenía muchas ganas de hacer una tarta que en cuanto se viera transmitiera frescor, y que mejor que una sandía jejejeje. Lo que tenía claro que no quería nada de chocolate ni nada de fondant. Me encantan los layer cakes 😀😀 y ahora están mucho de moda, porque las terminaciones son innumerables. 


Bueno pues no me enrollo más, pero al menos os quería explicar un poco todo. Porque hacer coincidir la tarta de tu cumple con la entrada del cumpleblog, no se hace todos los días ☺️☺️


   
Aproveché que tenía unos banderines, que me venían ideales para las fotos 😆



Para que la veáis bien de cerca 😯
 


Vista desde arriba




Tiene buen aspecto, y es bastante altita ehhhh



Uuuuuummmm, que pintaza ehhhh, bizcocho rojo y relleno bicolor, una pasada de sensaciones 😱😱😱


Y la foto del corte. Cuanta mezcla de colores ¿verdad?


Acabé muy contenta con el resultado, y más cuando todos te dicen que está buenísima, que el relleno es espectacular y con las mezclas de colores más aún, así que yo FELIZ 😄😄😄



Bueno pues por fin puedo publicar un post súper especial por el cumpleblog, porque así mato dos pájaros de un tiro. Desde aquí daros las gracias a todos los que me seguís desde hace dos años. Que sin vosotros sería imposible que esto continuara, y sobre todos a los que una y otra vez repetís. Gracias de verdad.


Nos leemos por aquí el lunes, con una entrada digna de broche final de las comuniones ¿os parece? y ya continuaré con las entradas que tengo atrasadas, que aún me quedan muchas.


Mil gracias por estos dos años de alegrías....y a por el TERCERO!!!!!!!!!!!!!!!!👏👏👏👏👏👏👏



Muakkkkkkkssss 

💋💋❤️💋💋






jueves, 21 de mayo de 2015

BOMBONES DE OSITOS 🐻

Hola a tod@s!!!!


Siiii por fin JUEVES!!! Parecía que no iba a llegar nunca ehhhh.  

Como os dije ayer, hoy quiero enseñaros unos ositos súper cariñosos, y ahora veréis por qué. 

Recuerdo que ya colgué estas fotos en facebook para el Día de San Valentin. Pero como todos vosotr@s no me seguís en Facebook, pues he pensado en mostraros aquí las fotos. De todas formas aprovecho para dejaros aquí el enlace de Facebook https://www.facebook.com/pages/Mata-el-gusanillo/544953215566981





Bueno como os he dicho antes estos ositos los hice de cara al Día de San Valentín ❤️ pero pienso que vendría bien por ejemplo para lo más peques de la casa, para un aniversario, para el postre de una cena romántica, etc. Se me ocurren muchas situaciones para poder degustar estos maravillosos ositos, ¿no os parece?





No se tratan de bombones de pequeño tamaño, sino que son un poco más grandes de lo normal. Este que acabáis de ver de color rojo, es chocolate con sabor a vainilla, está de vicio uuuuummmmm.



Chocolate con leche. Se pueden teñir de cualquier color e incluso con el chocolate que se quiera, con fresa, naranja, melocotón, etc. Todo es echarle imaginación 😜



Y como presentación, se entregan en estas pequeñas cajitas pensadas para bombones y cupcakes individuales. Si no lo sabéis os lo digo, pero dispongo de cajitas de color blanco, celeste, rosa, etc.



La verdad es que tuvieron éxito para San Valentín porque en mi humilde opinión creo que los bombones es algo que nos gusta a casi todos y con ellos quedamos muy pero que muy bien, porque es un detalle muy coqueto, ¿no os parece?



Bueno amores me despido de vosotr@s hasta la semana que viene, y os recuerdo que os mostraré ese post tan especial por el cumple blog ¿ok?

Pues lo dicho, que disfrutéis del fin de semana y nos "leemos" por aquí la semana que viene ICONO


Muchos besos para todos!!!

💋💋💋


miércoles, 20 de mayo de 2015

TARTA PATATAS FRITAS MC DONALDS

Hola a tod@s!!!

¿Qué tal va la semanita? Espero que muy bien y que no se os esté haciendo muy pesada y larga.

Hoy os quiero enseñar una tarta súper original. Pero cuando digo original os lo digo de verdad, y ustedes mismos me daréis la razón en breve. Es cierto que lo bueno de la repostería es que cada vez que me hacen un pedido no tiene nada que ver con el anterior. Siempre son diferentes, todavía no he hecho dos cosas iguales, y eso me encanta. Me fascina porque me gusta superarme en cada tarta, cupcake o bombón que hago y eso me gusta. Intento innovar lo máximo posible y lo más rápido que puedo, pero a veces la falta de tiempo me lo impide. A pesar de ello, intento siempre hacer cosas nuevas y estar al día en el mundo de la repostería, aunque todavía me queda mucho por hacer, pero poco a poco.


Pues bien, cuando me encargaron esta tarta pensé que idea más original. Porque aquí tengo que decir que el cliente me dijo todo acerca de la tarta, el relleno, el diseño, la letra de la tarta, todo, absolutamente todo. Esta clienta volvía a repetir 😊😊


Y os estaréis preguntado cuál fue el motivo de la tarta ¿no? Y yo os respondo ya. Un paquete de patatas fritas del Mc Donalds. Jejejejeje, no me digáis que no es gracioso y original ehhhh ☺️



¿Qué os parece?


Así que cuando me la pidió me puse manos a la obra. El relleno es de Nocilla. La letra P era por la inicial de lo que ella le decía a su novio de forma cariñosa. La verdad es que a esto se le llama personalizar una tarta a tope ehhhh 😉😉





Y evidentemente no podían faltar esas patatas fritas que gustan tanto, sean buenas o malas, yo en eso ya no me meto, pero que nos gusta a la mayoría de los mortales 😁😁



Cuando la vio no se lo esperaba, se quedó 😮😮😮, y yo creo que no es para menos, porque modestia a parte, en mi opinión es una tarta muy conseguida. ¿No pensáis lo mismo?




Ya os dije al principio de este post, que iba a ser muy original. Y creo que no os he defraudado 😃😃



Aquí os muestro una foto del perfil para que veáis que tenía un grosor considerable. Era pequeña de tamaño pero gruesa a la vez, aunque tampoco en exceso, ya que era para dos personas, pero os confirmo que podían comer hasta cuatro, porque si estas tartas se caracterizan por algo es por la originalidad y por lo que sacian 😋😋😋






Y ahí van esas fotos una vez envuelta y listas para ser entregadas. Tengo que reconocer que cuando envuelvo las tartas quedan aún más lucidas, porque parecen verdaderos regalos 🎁🎁🎀


 Bonita ¿verdad?



Y abierta por los lados para que respire.



¿Os ha gustado el post? espero que si.

Y aunque sea muy repetitiva, pero siempre os digo que lo que más me gusta de este mundillo es ver la cara de felicidad y sorpresa a la vez de los clientes cuando recogen y ven sus tartas. Esa tarta que encargaron, que podían tener una leve idea en su cabeza, pero al verlas me dicen que supera esa idea!!! Y yo me quedo con eso 😜👍


Bueno amores me despido de vosotros, pero sólo hasta mañana. Aunque mañana estaré bastante liada con nuevas tartas para el viernes, pero sacaré como sea tiempo para poder publicaros otro post, aunque va a ser breve, porque no hice muchas fotos, aunque las suficientes para que disfrutéis con la vista 😍

A por el miércoles, que ya estamos en el ecuador de la semana 🙋🏻🙋🏻

Así que lo dicho, hasta mañana amores!!!!!!!!!


Besitosssssssssss

Muakkss

💋💋💋💋

jueves, 14 de mayo de 2015

Bizcocho de calabaza y nueces!!

HOLAAAAAAAAAA!!!

Sí sigo viva!!!! jejejeje. Que de tiempo sin escribiros. Lo siento de verdad, pero es que llevo una temporada súper liada, y me ha sido imposible publicar nada. Pero ahora que ando un pelín de nada más libre quiero enseñaros todooooossss los postres que he ido haciendo hasta hoy. Porque aunque no haya estado publicando nada, sí que he estado haciendo cosillas nuevas ;-)


Sé que me tengo que poner al día con las entradas, porque tengo muuuuuuchas cositas nuevas y muy diferentes que enseñaros, pero poco a poco 😜😜

Pues hoy os traigo un postre súper sano donde los haya. Lo hice en el otoño pasado, para que os hagáis una idea la de tiempo que hace que hice este postre, pero no he podido publicarlo antes. Lo hice aprovechando la temporada de la calabaza, que es en otoño, y decidí combinarlo con nueces, combinación perfecta 😉. El resultado es espectacular!!!!!👏👏👏👏



¿Qué os parece? 



Para adornarlo le eché azúcar glasé, y en mi opinión quedó bastante rico, muy esponjoso y sabor suave la verdad. 


Os muestro esta foto para que veáis el grosor que tenía  😛😛



Anda que tiene mal aspecto ehhhh  😋😋



Un bizcocho muy sabroso y para nada sabe a calabaza, que seguro que muchos de vosotros pensáis que puede saber a verdura o cosas así, en absoluto!!!! 😆😆 Y si además de eso le agregamos las nueces uuuuuummmmmm, está de vicio jejejejje.



Y para que comprobéis ustedes mismos el aspecto que tiene en su interior, ahí van esas fotos del corte. Espero que no se os haga mucho la boca a agua  😋😜



 ¿Queréis un trocito?  😉😉


 Mirar si gustó, fijaos en lo que queda cuando hice las fotos  😃😃







Esta foto ya es de infarto total!!!!!!!!!!!!!!!  Madre mía, que pintaza!!!!!!  😱😱



Bueno, ¿qué os ha parecido? Es un bizcocho que me sorprendió gratamente. Junto con el de zanahoria y frutos secos, son mis preferidos. 


Ahora me he propuesto hacer un bizcocho de calabacines y otro de remolacha. Hay que innovar señores jejejejeje. Para que después digan que la repostería no es sana ehhhh, jejejeje.


Bueno chic@s pues aquí termina este post que espero que os haya encantado. Yo como siempre os digo, lo hago con muchas ganas y mucho cariño, porque esos son los pilares básicos de la repostería, aunque pienso que de la cocina en general.


Nos leemos por aquí el lunes que viene con una entrada muuuuuuy chula y original  😀😀


Así que lo dicho, hasta el lunes amores!!!!!!!!


Que tengáis muy buen finde, y lo disfrutéis al máximo y como mejor sepáis.


Besos a porrón!!!!!!!!!!!!!!


💋💋💋💋