GALLETAS RELLENAS DE CHOCOLATE 2

¡Hola amores!

Comenzamos nueva semana y lo hacemos con una merienda o desayuno rico de verdad. Además apetece, ya que han bajado algo las temperaturas y el día está muy fresquito. Mañana, al menos en Sevilla, no podremos decir lo mismo. 

En el blog podéis encontrar una entrada de galletas rellenas de chocolate, pero nada que ver con esta. Aquella está hecha con crema pastelera y estas con chocolate pero de verdad. Lo que ocurre es que a unos les gusta más de crema pastelera y cacao puro en polvo sin azúcar y a otros con chocolate, chocolate. A mi personalmente me gusta mucho más esta versión que os traigo hoy la verdad.

Disfruté como una niña con zapatos nuevos el día que hice la prueba y el resultado si os soy sincera me encantó y me sorprendió gratamente. 

Aparentemente creo que es mucho más llamativa y apetitosa este tipo de galleta porque tiene un pintón impresionante. Y en cuanto al sabor me gusta mucho más esta que la otra porque esta tiene más a sabor a chocolate que la otra y para los verdaderos amantes del chocolate son irresistibles 😋🤤

Foto que habla por sí sola. Me encanta esta foto, es chulisima o al menos a mí me lo parece 😊. Me encanta usar la manga pastelera y para rellenar las macetas viene perfecta la manga y cuando terminé de echar el chocolate a cada una de ellas las miré todas juntitas y pensé "madre mía que fotaza" 😍😍

😍😍😍🤤🤤🤤🤤

Con ese poquito hacía arriba lo que quiere decir es "cómeme". No es otra cosa 😜. No me digáis que no tiene buena pinta ehhh 

Mirar el grueso que se le queda a las galleta. Además de que las galletas que siempre uso son hojaldradas, me gustan mucho más y nada tiene que ver con las normales.

¿Son apetecibles o no? Que bien quedan todas juntitas ehhh 😄😄😄

Están buenísimas. Y el chocolate 🍫 no puede estar más rico 🤗🤗

Uuummmmm irresistiblemente irresistibles 😳😱

Y aquí ya están listas para salir en su respectivo estuche. Si es que quedan hasta bonitas unas al lado y encima d las otras 🤐🤐

Bueno amores espero que os haya gustado el post tanto como a mí hacerlas. Me despido de vosotros hasta el miércoles con...bueno mejor os dejo con la miel en los labios 👄 jejejejeje

Feliz lunes gusanillos!!!

Besos a porrón 

💋💋💋

TARTA HELADA DE NATA Y PRALINÉ DE ALMENDRAS

¡Hola gusanillos!

Ya jueves por finnnnn 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻La semana casi que está liquidada 😉 Y para celebrar que estamos prácticamente a viernes os traigo una tarta súper rica y más que original.

Tenía una ocasión muy especial y la persona era más especial aún. Lo tuve claro desde el principio. Normalmente por esas fechas siempre hace mucho calor. De hecho cada año decimos lo mismo "que calor hace hoy". Así que decidí hacer una tarta fresquita. 

La hice por el mes de marzo, al igual que la que os enseñaba el martes. 

Es una tarta laboriosa pero merece, y mucho, la pena hacerla. Por una parte hay que hacer el praliné de almendras, que he de confesar que no lo había hecho nunca y me encantó la experiencia. De siempre he tenido muchas ganas de hacer praliné y siempre me ha dado mucho respeto hacerlo porque siempre lo he visto muy difícil de hacer. Sinceramente es difícil porque hay que cogerle el punto, pero resultó más divertido hacerlo de lo que jamás pensé. 

¿Os gusta?

Es una tarta con un sabor espectacular y una textura maravillosa 😋😋. No os podéis hacer una idea. Desde aquí os animo a que la probéis 😁

Y como podéis ver en la foto anterior, se van alternando una capa de praliné con otra de nata. Ya depende de vosotros si le queréis poner más mata que praliné o al revés, cuestión de gustos. Yo puse más praliné porque me gusta más ☺️

Cuando vi esta receta estaba decorada entera con fresas. Las que tenía en aquel momento eran muy grande y decidí decorarla con una sola en el centro. Me gustan las cosas sencillas 🙃

En estos momentos son las tartas que más apetecen ya que son frías o heladas. En esta ocasión era helada pero para nada una tarta cristalizada ni mucho menos. 

Ésta al punto de helada tampoco llegó, la saqué del frigo antes de lo previsto porque tampoco estábamos a 20 ni 25 grados centígrados. Ahora la dejaría de un dos para otro porque en Sevilla casi estamos rozando los 40 grados centígrados. 

Lo más sorprenderte de esta tarta es cuando se prueba esa mezcla de nata (suave) con el praliné (crujiente). Es todo un verdadero placer 🤤🤤🤤

Y ahora llega el momento del corte de la tarta para que veáis como queda por dentro.....

 

Tachán...... 😁😁😁. Menudo aspecto tiene ehhhhh

Mirar ese praliné y esa textura de la nata 😍😍😍

Me encanta esta tarta. Y además estoy súper convencida de que la volveré a hacer seguro y además de este verano no pasa 🤗🤗

Bueno amores hasta aquí el post de hoy. Me despido de vosotros hasta el lunes que viene con otra tarta de 😱😱. Jejejejeje. Últimamente la cosa va de tartas 😄

Que tengáis un feliz fin de semana y...

¡¡¡Hasta el lunes gusanillos!!! 🙋🏻

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TARTA GOTEO 💧🍫 y 4 CUMPLEBLOG 🎉🎈🎀🎂

¡Hola amores!

¿Qué tal estáis? Que de tiempo sin saber nada de Mata el gusanillo y que de tiempo sin escribiros nada 😮😮😮 Hace mil que no os enseño nada 🙄 Hace más de un mes de la última entrada. 😱😳 Ha coincidido todo, la Feria de Abril, las cosillas de cada uno y sobre todo que tengo entre manos un nuevo proyecto, ya os iré contando. Demasiadas excusas, aunque es cierto que no está justificado 😬

Bueno vamos a lo realmente importante de hoy. Quería volver a lo grande. Quería hacerlo de una forma muy especial, ya que llevo mucho tiempo sin publicar nada. Es más, el Facebook también lo tengo abandonado. No me gusta nada pero cuando se trata de causas de fuerza mayor no me queda otra opción. No os podéis ni hacer una idea el tiempo que supone todo esto de ser bloguera y tener redes sociales. De hecho en Instagram hace mucho que no publico nada, pero no porque no quiera sino por falta de tiempo. Este es un tiempo que me lo quito de otras muchas cosas y de mi tiempo de descanso y ocio, pero la verdad es que no me pesa en absoluto. Lo hago muy gustosamente y con muchas ganas. De nuevo me he vuelto a enrollar, si es que soy de lo que no hay ☺️☺️

La tarta de hoy es una tarta es una tarta súper especial. La hice para el cumpleaños de mi chico allá por el mes de marzo. Si, si, ya tiene bastante tiempo, pero hasta ahora me ha sido imposible publicarla. Es una tarta que se luce por si sola. Es una tarta, a mi parecer, de las más bonitas que he hecho hasta ahora, de hecho me atrevería a decir que es la tarta más bonita de las que he hecho hasta ahora. De hecho para mi es LA TARTA, en mayúsculas👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻 Este tipo de tartas están muy de moda desde hace ya algún tiempo y tenía muchas ganas de hacerla. Entonces se juntó el hambre con las ganas de comer y aproveché la ocasión del cumple de mi chico para hacérsela. 

Es una tarta que lleva muchas horas elaborarla pero al final merece la pena y mucho. Os lo digo sinceramente. Es una tarta que lleva muchas horas hacerla, porque lleva sus correspondientes pasos y son muchos, os lo aseguro. Además es una tarta que por su tamaño y por su formato tardaréis en comerla y mucho, a no ser que le deis un trozo a los vecinos. Será en ese mismo instante cuando os darán las gracias hasta el infinito y más allá, porque es una tarta que merece a pena probarla.

Pesó bastante, igual les pasa al resto de tartas que son como estas. Porque si las hacéis más pequeñas se lucen menos, se lucen más cuando las hacéis más altas y más grandes. 

Os comento un poco de que iba y demás. El bizcocho era de chocolate, el relleno de una crema que hice de chocolate y además le puse trozos de plátano y gotas de chocolate negro. Todo esto regado de una cobertura de chocolate espectacular. En cuanto a la decoración, le puse bolas de cereales de tres tipos diferentes de chocolate, unas lenguas de chocolate con crocanti, otras bolas más grande de chocolate blanco y chocolate con leche, huesitos, palitos de Mikado, kit-kat, lacasitos blancos, nueces bañadas en chcooclate y el colofón lo puso un huevo Kinder gigante que lo coloqué justo en el centro de la tarta. Resultado 🤤🤤🤤🤤


Juzguen ustedes mismo 🤔👇🏻👇🏻👇🏻

¿Qué os parece?

Esta es la vista desde arriba 😍😍

Como os decía, este tipo de tartas lleva todo un popurrí de chocolatinas y demás, porque se caracterizan por eso mismo. Ese cúmulo de chocolatinas es el que sirve de decoración de la tarta. 

Mirar que pinta tiene ehhhhh

La verdad es que tarta estuvo bastante rica, no os voy a engañar. Porque el relleno estuvo impresionante 😋😋

Os podréis imaginar lo que duran más este tipo de tarta y lo que llena un simple trozo porque con tanta decoración no es para menos. 

Y como no podía faltar os tengo que enseñar una foto del corte y como queda la tarta por dentro 😍😋

¿Veis las gotas de chocolate y los trocitos de plátano? 🍫🍌

Estaría encantada de volver a hacer otra como está o parecida. Es una gozada y yo disfruté como una niña estrenando zapatos nuevos haciéndola 😌

Bueno gusanillos pues hasta aquí el post de hoy. Espero que os haya gustado. Y me despido de vosotros hasta este jueves con una entrada muy fresquita 💦💦

¡Feliz martes!

Besos mil 

💋💋💋