TORRIJAS!!!!

Buenas  a tod@s!!!

¿Qué tal ha ido esa Semana Santa? La mia fenomenal jejejejej, como para quejarme. Así que ya estoy por aquí de nuevo con las pilas cargadas.

Y tan cargadas.... porque ahora viene una época un poco ajetreada que si la Feria de Sevilla, que si el día de la madre, que si comuniones, etc.

En fin que estos días me han venido super bien para organizarme un poco con todo lo que se me viene encima.

Pero bueno tampoco os quiero aburrir con todas las cosas que tengo que hacer. Hoy os quería hablar del dulce de Semana Santa por excelencia.

Siiiiiiii, las TORRIJAS, jejejeje.

Así que hoy os quiero enseñar dos tipos diferentes de torrijas.

Unas con miel y otras con azúcar y canela. Yo la verdad es que siempre las hago de miel, sin vino y con leche, no me gustan para nada las que llevan vino. Y las otras las hice por hacerlas, por cambiar un poco, pero tengo que deciros que es la primera vez que las he hecho, pero que están las dos bueníiiiismas jejejejeje.

La verdad es que están riquísimas y sólo llevan canela y azúcar, pero la canela le dan un sabor buenísimooooo.

Aquí veis todas las torrijas que tuve que hacer para los pedidos que tuve

Mirar que pinta tienen. Estaban de rechupete jejejejeje. Es que ya que estaba hice algunas mas para los mios.

Bien aumentada para que la veáis bien de cerca ;-)

 Estaban super jugosas.

Muy distintas las de miel de las de azúcar y canela pero ricas ricas las dos, aunque yo me quedo con las de miel.

Espero que os haya gustado.

Han tenido un éxito impresionante :-) :-) :-) :-)

Bueno chic@s pues hasta aquí el post de hoy.

Mañana más....

Esta semana va a estar muy cargadita de post muy dulces y apetitosos.


Hasta mañana amores!!!


Besos para tod@s!!!!!

CUPCAKES PRIMAVERALES!!!!

Buenos tardes a tod@s!!!!

Ya miércoles, ya va quedando menos para que llegue el tan deseado viernes ;-)


Hoy os traigo unas fotos de unos cupcakes que me encargaron hará cosa de dos semanas. La chica que me los encargó me puso únicamente dos requisitos: que las cápsulas tuvieran motivos primaverales y que fueran de vainilla.

Así que me vino de perlas porque tengo unas cápsulas que eran perfectas para la ocasión.

Muchos pensaréis que son de fresa jejejeje, en absoluto, eran con sabor a vainillaaaaa, y un olorcillo que echaban recién horneados que no os podéis ni imaginar.

Mirar que vista tienen desde arriba, son verdaderas rosas o ¿no?

También los decoré de esta otra forma para que no fueran todas iguales.

Fueron todo un éxito!!!!!! Biennnnnnnnnn jejejejejeje

Y estas con sprinkles de estrellas.

Para decorar los cupcakes de rosas utilicé mini esponjitas y no quedaron nada mal ¿no?

Metidas en sus respectivos huecos de la caja.

Listas para entregar!!!

En total fueron 18 cupcakes!!  12 de rosas y 6 del otro estilo.


Pues hasta aquí el post de hoy.

Espero que os haya gustado!!

Mañana nos "vemos" de nuevo por aquí.

Besos para tod@s.......

DONUTSSSSSS!!!!

Buenos días a tod@s!!!

Hoy os traigo una propuesta perfecta para el desayuno o la merienda!!! ;-)

Jejejeje; siiii, así es, ustedes mismos lo diréis en cuanto veáis las fotos que os tengo preparadas.

¿Qué os parecen?

Tienen buena pinta ehhh.

Es que me compré el molde para que me salieran del tamaño de los donuts, porque la verdad es que es un rollo andar con un vaso normal y otro de chupito.

Y como os decía estaba deseando estrenar mi molde para hacer donuts :-)

Así que una mañana de viernes decidí armarme de valor y hacerlos, y creo que para ser la primera vez que los hacía con este molde y con esta receta nueva no están nada mal no?

Y os digo una mañana, porque como tiene que fermentar la masa, pues como que toca esperar, y bastante la verdad. Aunque ese día tuve la gran suerte de que hacía un día estupendo, así que coloqué la fuente en la que estaba la masa y los puse en el patio y en una 2 horas habían subido muuuuuucho.

Y claro cuanto más suba la masa más donuts salen.

Decidí hacerlos de las dos clases, aunque me podría haber puesto también a hacerlos en plan americanos, con glasa de colores y todo eso, pero ya iba a ser demasiado follón.

Estaban super jugosos. No tienen nada que ver con los donuts que hice hace ya bastante tiempo. Yo creo que estos son insuperables, jejejejeje.

Uuummmmm que pintaza :-D

Salieron donuts para todo el barrio jejejejeje.

Bueno espero no haberos hecho mucho la boca agua....jejejeje

;-)


Espero que os haya gustado!!!

Hasta mañana amig@s!!!

Besos para tod@s

MIGUELITOS!!!!

Buenos días a tod@s!!!


Y...llegó el VIERNES!!!!

Siiiiii, menos mal...jejejejejje

Hoy os traigo un post de unos pequeños dulces que hice hace un par de semanas o incluso más.

Como el nombre de la entrada indica se llaman MIGUELITOS!! y están que no os podéis ni imaginar. Lo peor de estos pequeños dulces es eso, que son pequeños y se comen como pipas. Son muy pequeñitos de verdad y se comen de un sólo bocado.

En realidad no son para nada difíciles de hacer y además los ingredientes son bastantes sencillos. Masa de hojaldre, crema pastelera ( hecha en la thermomix por supuesto) ;-) y almendra molida. Son sencillos de encontrar la verdad en cualquier supermercado  ¿o no?

Pues eso, que me decidí a hacerla porque la vi en un blog y le vi una pinta exquisita y dije ¿por qué no probarlos? y me puse manos a la obra

No me digáis que no tienen buena pinta.


Estaban de rechupete ñam, ñam....

La almendra molida es para echarla por arriba en plan decorativo :-)


Y ya de la crema pastelera ni os hablo, porque en la thermomix salen de vicio.....uuuummmmm

Por si no los habéis visto bien antes :-p, aquí os dejo una foto super aumentado, porque son muy pequeñines, y ya os digo se comen como las pipas  :-D



Bueno pues hasta aquí el post de hoy, espero que os haya gustado.

Ha sido breve, pero como dice el refrán "lo bueno si es breve dos veces bueno" ;-)

La verdad es que no le hice muchas fotos,  porque el personal se puso nervioso por probarlo jejejejeje.

Que tengáis un buen fin de semana y el lunes nos "vemos" por aquí, que para la semana que viene tengo muchas novedades que mostraros.

Besitos para tod@s!!!!!


Chaooooooooo

GALLETAS SENDAI

Hola a tod@s!!!!!

Hoy os traigo un post un poco, por no decir bastante, especial y que me hace muy feliz mostrároslo. 

Se trata de la colaboración que estoy llevando a cabo con la Casa Museo Sendai :-D . Dicho museo se encuentra situado en Coria del Río, y fue inaugurado hace unos años. El motivo de la apertura de dicho museo fue la relación que guarda la población de Coria del Río con Japón y todo ello debido al apellido Japón, ya que muchos de los corianos y corianos llevan ese apellido. La historia de este apellido en Coria del Río viene de muy lejos. Si queréis os explico un poco la historia. Concretamente fue en el año 1614 cuando una expedición, dirigida por el samurai Hasekura Tsunenaga, llegó a Coria del Río. El propósito de esta expedición era visitar al Papa en Roma y obtener apoyo político y religioso para los japoneses convertidos al cristianismo, al mismo tiempo que establecer contactos comerciales. La expedición partió de Sendai, al norte de la mayor isla del archipiélago japonés, en primer lugar con destino a México para después, hacer escala en el rico puerto fluvial del Guadalquivir en Coria, antes de salir hacia Italia. De este modo, los japoneses pretendían conocer la ruta a Nueva España como posible ruta comercial. 

Algunos de los japoneses de Hasekura decidieron quedarse a vivir en Sevilla y profesar sin peligro su religión. La huella de la estancia nipona en Coria fue una nueva descendencia que llenó las calles de este lugar. 

Así que una vez explicado esto ya sabéis de donde viene toda esta historia de los japoneses en Coria del Río. Pues por esto fue por lo que una gran amiga de toda la vida, decidió, su padre, abrir este museo con la finalidad de mostrar todo lo relacionado entre los japoneses y Coria del Río. También hay que hacer hincapié en que el segundo apellido de su abuela paterna es Japón y quieras que no la sangre tira ;-)

Antes de nada quiero resaltar el nombre del museo "Sendai", por aquello de que fue de donde partieron los japoneses en su expedición. En este museo se organizan eventos culturales, visitas guiadas de los japoneses por la población, etc. Entonces con todo esto vi la oportunidad de poder colaborar con ellos, y que mejor forma de colaborar con ellos, haciendo galletas. Una galleta es un detalle muy especial, ya no sólo porque es algo dulce, sino porque también es algo simbólico y que siempre quiere representar algo. Me refiero a las galletas decoradas.

Ahora os quiero mostrar las galletas que les hice para la ocasión.

Lo primero que se me vino a la mente fue hacer la palabra Sendai, que da nombre al museo.

 No podían faltar las banderas tanto de Japón como de España :-D

Ni tampoco podían faltar los famosos abanicos japoneses.

Si hay algo que caracteriza a los japoneses esos son los cerezos.

Decidí hacer unas galletas que tuvieran el logotipo del museo. Y este fue el resultado, aunque decidí pintarlas a mano, y creo que el resultado no fue tan malo ¿no? :-p

Os muestro esta foto para que veáis el grosor de las galletas.

Vista desde arriba

Estas también están pintadas a mano y muestran la cara de una japonesa.

 Estas llevan el nombre del museo.

Estilo minimalista total ehhh ;-)

Y aquí podéis verlas todas en sus respectivas bolsitas y en su cajita. Como podéis ver la amarilla y blanca tiene también su porqué, y es que la bandera de Coria del Río es blanca y amarilla y la de Japón es blanca con el círculo rojo. Pues lo que hice fue hacerla una, aproveché el blanco de la de Coria y le puse el círculo rojo, y combiné las dos banderas en una misma galleta. No se me pareció una buena idea de unir a Japón con Coria del Río.


Son galletas 100% artesanas y super peculiares ¿no os parece?

De todas formas aquí os dejo el enlace de la página de facebook de la Casa Museo Sendai https://www.facebook.com/CasaMuseoSendai?fref=ts para que veáis lo que allí se cuece en qué consiste el museo. Las galletas se encuentran en la tienda de souvenirs del museo, que tienen unas cosas muy originales ;-)


Son perfectas para que los japoneses que vienen a visitar Coria y se las lleven de recuerdo.


Pues hasta aquí el post de hoy. Espero que os haya gustado tanto como a mi hacerlas.


No me enrrollo más y me despido de vosotros. Hasta mañana!!!!

Besos a porrón!!

Ah se me olvidaba....Feliz mes de Abril!!   :-)