CAKE POPS BAUTIZO NIÑA

¡¡¡Jueves ya por fin gusanillos!!!

Ya estamos a un paso del viernes y del fin de semana 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻


Tenía mil ganas de enseñaros estas fotos. El porqué es muy fácil. Primero porque sólo podíais ver los cakepops para bautizo de niño y aún no tenía los cakepops para el bautizo de una niña. Y segundo motivo, porque tengo las fotos desde hace bastante tiempo (octubre para ser exactos) y hasta ahora no he encontrado el momento perfecto para enseñároslas.


Por fin llegó el momento y os las puedo mostrar. Sinceramente no pude hacer más fotos, ya me hubiera gustado, pero iba súper pillada de tiempo en la entrega del pedido y me fue imposible. No obstante, las que tengo son buenas y se ven muy bien ( o al menos eso creo yo) .

Aquí os enseño los sonajeros 😜 tanto para niña como para niño. Son verdadero amor ¿verdad? Me encantan. No sé que pasa que cuando hago cosas para bebés 👶🏻 me gusta más de lo normal el hecho de hacerlas. Pero creo que me ocurre más que nada porque como son cosas que transmiten tanta ternura, pues... no se, ay! Cosas de la vida ☺️😌

Pues ahí tenéis los sonajeros para ambos sexos.

Y ahora pasamos a las bebés 👧 

Y voilà...

😍😍😍😍. No me pueden gustar más!!! Es que no me digáis que no son verdaderas monadas. 

Se me pasó hacerle fotos de la parte superior de la cabeza, para que le veáis el lazo que lleva. Pero en la primera foto del post podéis ver el detalle. Y todas juntas se ven 😍

Fijarse también en el detalle del pelito 😻, es que es puro amor ❤️ 

Y todavía me acuerdo del calor que hacía cuando los hice 😎. Pero el chocolate endureció al final 👏🏻👏🏻👏🏻. Pensaba que  con aquel calor que hacía no iba a secar ni a la de tres 😅

Y cuando se ponen todos, uno detrás de otro, en el porexpan es ya es lo,más de lo más 🔝🔝

Son cakepops cuidados al más mínimo detalle. Súper originales. El regalo perfecto para los bautizos o para la mesa dulce del mismo.

Bueno amores pues hasta aquí el post de hoy. Espero que os haya gustado. Me despido hasta el lunes, con la llegada de la primavera 🌸🌼🌺  

Me queda un buen fin de semana de trabajo duro 💪🏻 pero encantada de la vida 😁. Tengo que preparar una mega tarta para un cumpleaños y otra para un santo, además del día del padre. Y por supuesto ver las novedades para esta primavera 👏🏻👏🏻👏🏻. Sin olvidar los dulces de la temporada. En resumidas cuentas, que me queda un fin de semana de lo más movidito 💃🏻

Que paséis un feliz fin de semana y hasta el lunes!!!

Besos mil!!

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FLORES CON MIEL 🌸🍯

A mitad de semana que estamos ya ehhh, venga que no se diga que esto ya está casi ventilao 🙌🏻🙌🏻

El dulce que os traigo hoy es un dulce típico de la Cuaresma y por consiguiente de la Semana Santa.  Es un dulce de sabor muy suave y con una textura muy mimosa. En resumidas cuentas, se trata de un dulce muy ligero 😋

Aunque el nombre del post diga flores de miel, os quiero presentar las distintas vertientes que existen de este tipo. Yo las hago siempre de miel, pero hay gente, muy poca sinceramente, que las prefiere con azúcar y canela y otras hasta con azúcar glas. Para gusto los colores 😉. Pero es verdad que casi todo el mundo, por no decir todos los que me las piden las quieren con miel 🍯.

Aquí os presento mi gran abanico de posibilidades en cuanto a las flores se refiere, como os he dicho antes. Las de arriba a mano izquierda son las de azúcar con un toque de canela, las de la derecha son de miel y las de abajo del todo de azúcar glas. Hay que pensar que gustos hay muchos y yo ofrezco un gran abanico de posibilidades. Para que luego no diga nadie que me limito a lo básico ehhhh 😜

A mí sinceramente las que más me gustan son las de miel. También son las que más gustan a la mayoría. De hecho hasta ahora nadie me las ha pedido de las otras, pero tampoco descartó que algún día lo haga alguien. 

Además son tan bonitas y tienen un diseño tan original que me encantan 😍

Aquí las tenéis de azúcar y canela. Tienen un sabor muy roca también. Sobre todo para aquellos amantes de la canela.

Y voilà....

Con azúcar glas. 

Es un dulce muy ligero. Nada empalagoso y a los más peques de la casa les suele encantar 🤤

Así que ya sabéis animarse a probarlas los que aún no lo habéis hecho. No os arrepentiréis en absoluto, os lo aseguro 🤗😉

Me despedido de vosotros hasta mañana con un post que nada tiene que ver con este. Es una temática totalmente diferente a esta que estamos siguiendo desde que comenzó la Cuaresma. 

Así que lo dicho. Buenas noches y hasta mañana gusanillos!!!

Besos a porrón!!

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ROSCA DE CUARESMA

¡¡¡Hola amores!!!

Después de este magnífico fin de semana que hemos tenido en Sevilla, volvemos al frío y a las bajas temperaturas. Hemos pasado de los 30 a los 14 en un solo día 😨. Así lo único que ocurre es que se pillan muy buenos resfriados 🤧. Y para colmo lunes, así que hoy os traigo una nueva entrada para que paséis al martes con mejor sabor de boca.

Lo que os traigo hoy es una de esas novedades que el otro día os comentaba. Os la enseñé el año pasado pero por cartel solo. Este año le dedico una entrada en el blog para ella solita 😄. 

Cada vez que la gente veía "rosca de Cuaresma", ¿eso qué es ? Y yo les decía una cosa muy rica, con sabor a naranja y a limón a la vez y con miel. El resultado es bastante bueno 😋 Quien lo probó el año pasado me decía que muy rica, para nada empalagosa, más bien es un dulce con nada de azúcar, solo lleva el dulce de miel, osea que es el dulce perfecto para aquellas personas que no quieren demasiado dulce. 

Esta hecho a base de bolitas, por lo que es un dulce laborioso, pero lo veo tan original, que no me resulta ni pesado el hacerlo. Es que el resultado es tan variopinto que me resulta hasta divertido hacerlo 😁

El sabor es estupendo y con dulzor leve como os decía antes. Así que es el dulce perfecto para todas aquellas personas que solo quieren endulzar con miel 🍯  y nada de azúcar. Este es su dulce perfecto 👌🏼 

Mirar que pinta tiene. Es que es para chuparse los dedos 🤤🤤

Es una rosca bien hermosa como podéis ver. Su tamaño es grande y con un sabor único, limón 🍋, naranja 🍊 y miel 🍯. 

Aquí podéis ver la altura que tiene, es decir, que es alta y grande, toda una delicia. 

Y aquí podéis verla en su caja, lista para salir 👏🏻👏🏻👏🏻

¿Os ha gustado?

Espero que si. Creo que este dulce es muy peculiar y espero que cada vez seáis más los que lo conozcáis y se haga muy popular 🔝

Estaré de nuevo por aquí el jueves con otro dulce típico de la Cuaresma. Estoy segura de que os va a encantar 😁

Buenas noches y besos a porrón!!!

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Novedades para Semana Santa 👏🏻👏🏻👏🏻😋😋

Siiiiiii, al fin puedo enseñaros todas las novedades que traigo para las fiestas que se aproximan y para el tiempo en el que nos encontramos, que no es otro que la Cuaresma 

Poco a poco os iré publicando nuevas entradas relacionadas con la misma. Espero que os gusten, al menos yo estoy muy ilusionada ☺️☺️

Alguna se me quedó en el tintero el año pasado, no os voy a engañar, de hecho os las enseñé en los carteles, pero serán dos como mucho, y las demás las he incluido este año. 

Cuando pensamos en dulces de Cuaresma y de Semana Santa se nos viene a la mente rápidamente las torrijas y los pestiños. Son los dulces por excelencia de esta temporada. Pero tenemos que echar la vista a otros dulces que también son típicos de Semana Santa o bien apetecen también comerlos en esta época.  

Las flores de miel, la leche frita, el piñonate, la rosca de Cuaresma, los roscos fritos, las cañitas rellenas de crema pastelera, las galletas fritas, los borrachuelos, etc. Son dulces muy típicos también de estas fechas. Yo como novedad, este año he incluido el tocino de cielo, las yemas, el pan de Calatrava, los huesos de santo, que a mucha gente le gusta también comer en estas fechas. 

Y he incluido tres versiones más a lo que ya había. Que son las cañitas y galletas rellenas de chocolate y la leche frita de chocolate con un toque personal 😉

Así que como ya os digo se presentan unos días en los que los grandes protagonistas son los dulces y yo quiero que todos quedéis muy satisfechos 😁 

Por aquí iré publicando las novedades de todo tipo y por el Facebook, así que os animo a que le echéis un vistazo y no os quedéis con dudas de ningún tipo. 

Feliz fin de semana, que en Sevilla estaremos a 27 grados, ahí es nada 😱😱 y el lunes os veo por aquí con una nueva entrada novedosa 👏🏻👏🏻👏🏻

Mil besos para todos 

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TARTA SAN MARCOS

¡¡¡Por fin!!! 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

Que de tiempo sin escribiros 🙈, casi un mes 🙊. Os dejé con la miel en los labios en mi último post y he tardado casi un mes en publicaroslo. Pero hoy he dicho, de hoy no pasa, es que no me lo perdono. He estado bastante liada entre unas cosas y otras, pero ya me he puesto el turbo porque si no, no me da tiempo de enseñaros todo lo que quiero. 

Ya en otro post que publicaré muy pronto (y prometo no demorarme mucho) os contaré las novedades que tengo penadas para las fiestas que se aproximan (Semana Santa ) y para el tiempo en el que nos encontramos, pero como ya os he dicho, eso será en otro post.

Tengo mil cosas que contaros y no se por donde empezar. Pero como siempre se suele decir, empecemos por el principio. 

Hoy os traigo una tarta muy pero que muy tradicional. Si si. Es un clásico en el tema tartas. Hasta me atrevería a decir que es la tarta más clásica de la repostería tradicional 😜 Aproveché la ocasión que tenía un cumpleaños a la vuelta de la esquina y me quería estrenar con esta tarta. Nunca antes la había hecho (he de confesarlo) pero creo que el resultado no fue nada malo. 

La tarta que hoy os enseño la hice a mediados de enero. Me encantó elaborarla y he de decir que aunque sea una tarta muy elaborada, el proceso es bastante satisfactorio. Me explico. Cada paso te enseña algo nuevo y aprendes de verdad lo importante que es una buena organización a la hora de hacer una tarta. 

¿Qué os parece?

Quedó una tarta bien grande. Aproximadamente podía pesar 2,5 kg, la cual llevaba capa de nata y capa de trufa. 

Mirara, esta foto lo dice todo 😋😋. La textura de la yema tostada fue espectacular la verdad, y me chifla tener que usar soplete en La Cocina 😁

Vista desde arriba, para que la veáis bien 

Otra foto de babita 🤤🤤

Decidí ponerle almendras en dados para decorarla alrededor. Se le podría haber puesto almendra laminada o cualquier otra cosa, pero la combinación con la almendra es estupenda 🤗

Aquí tenéis foto de bien cerca 🙄😳 para ver bien la yema tostada.

Y ahora sí pero me vais a perdonar 🙏🙏🙏 pero no hice foto del corte 😬. Fallo tonto por mi parte, pero entre que era yo la que la cortaba y todos me decían lo rica que estaba se me pasó por completo. Lo siento de verdad, espero que me perdonéis 😌

El cumpleañero quedó se quedó bastante sorprendido y satisfecho y yo más feliz que una perdiz 😂😂

Lo que si me ha quedado claro con esta tarta es que la volvería a hacer una y mil veces más porque me encantó elaborarla 😍

Bueno gusanillos espero que os haya gustado tanto como al cumpleañero 👏🏻👏🏻👏🏻

Me despido de vosotros hasta mañana mismo, en un nuevo post donde os comentaré las novedades que os tengo preparadas para Semana Santa 😉

Hasta mañana 🙋🏻

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Brazo de gitano relleno de crema

¡¡¡Hola amores!!!

¿Qué tal va el domingo gusanillos? El día está muy feo y me apetecía escribiros y eso es exactamente lo que estoy haciendo 😉 Además de ello, quería publicaros algo y de esta forma no quería que terminara la semana sin publicaros nada. 

No publicaba nada desde el día 1 y ya estamos a 12 así que ya va tocando. No es que no me apetezca escribiros pero es que me es imposible por falta de tiempo. Para colmo se aproxima el Día de San Valentín y ando aún más pillada si cabe. Pero el dulce que hoy os traigo es un dulce que suele gustar a la mayoría. Me estoy refiriendo al BRAZO DE GITANO. 

A mi sinceramente me encanta. Lo podemos hacer de mil maneras y con una gran variedad de relleno. Para esta ocasión lo hice el bizcocho con sabor a vainilla y el relleno fue crema pastelera. El resultado os lo podéis imaginar ¿no?  Si queremos mejorarlo aún mas podemos echarle algún topping en el relleno, como por ejemplo, trocitos de chocolate, galletas oreo trituradas, bolitas de chocolate, lo que se os ocurra. Pensad siempre una cosa y quiero que lo tengáis claro y es que con ese tipo de ingredientes extras nunca empeoraréis el resultado, al contrario, siempre lo mejoraréis. Porque cuando le déis el bocado al trozo os encontraréis con esos toppings y la sensación es bastante agradable. Ocurre lo mismo con los helados, ¿a quién no le gusta encontrarse trocitos del sabor en cuestión? Creo que a casi nadie, a la mayoría de vosotros os gustará saborear el helado y a la vez encontraros con un trocito de uno de los ingredientes del helado.

Y después de esta parrafada que os acabo de soltar vamos a lo realmente importante que es el brazo de gitano jejejejeje 

¿Qué os parece? No me digáis que tiene pintón ehhh 🤤 Además ni siquiera me esperé a que se secara el chocolate para hacerle la foto 😬 Fui muy impaciente, porque sabía que en el momento del secado caería el primer bocado jejejejeje. De hecho no me equivoqué ☺️


A mi me gusta almibarar la plancha de bizcocho para que el resultado sea un bizcocho más esponjoso y jugoso, ya que de por sí el bizcocho plancha es muy seco y algo áspero. Y en cuanto al relleno una crema pastelera sin más. Me podía haber decantado por crema pastelera con sabor a chocolate, o crema de chocolate, sin más, o nata o merengue. En fin, como antes os decía, una gran variedad de rellenos, a cual más bueno 😋

Mirar que pinta tiene aquí en esta foto más de cerca.

Para la decoración, unos fideos de colores y unas guindas partidas por la mitad. Como casi siempre os digo, una decoración sencilla es más bonita que una recargada. Es un brazo de gitano muy alegre jejejejeje.



Y llegó el momento de las fotos del corte. Estas fotos más aún, y ahora veréis porqué.

👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

Mirar que relleno ehhh 🤤🤤

Y con la guinda ya es demasiado 😁😁

Me fascinó el resultado ❤️❤️❤️

Riquísimo de verdad. Y en este preciso momento estoy esperando a que se termine de secar el chocolate de otro brazo de gitano que acabo de hacer y en un ratito vienen a recogerlo. Pero en esta ocasión el relleno es chocolate y no crema como este que os acabo de enseñar. Me parece una idea estupenda para la merienda un domingo como el de hoy que está muy lluvioso ☔️☔️

Espero que hayáis disfrutado, al menos con la vista 👀 de este brazo de gitano. 

Me despido de vosotros hasta el martes con un post de una tarta muy tradicional también. Estoy segura que os va a encantar 😍😍

Feliz tarde de domingo gusanillos!!! 🙌🏻🙌🏻

Besos mil 💋💋💋

MESA DULCE BAUTIZO DE ALMA

¡Hola amores!

Uuffff miércoles!!! Menos mal que ya estamos con la mente en el jueves 😉

Hoy os traigo un post de una mesa dulce que organicé para un bautizo allá por el mes de octubre. Si, habéis leído bien. Octubre de 2016, desde entonces tengo en el tintero este post pero hasta ahora, con las navidades de por medio y todo, no he podido enseñároslo  🙏🙏


Pues si corría el mes de octubre de 2016 cuando entragaba este súper encargo. Sinceramente tengo que decir que me chifla preparar mesas dulces para todo tipo de eventos, pero siempre queramos o no, un bautizo como que es más entrañable ☺️


En total fueron aproximadamente unas 150 unidades, entre bombones (animados), galletas, cake pops y cupcakes. Todo iba decorado para la ocasión, pero únicamente elaboré los dulces que formarían la mesa dulce, de la decoración de la mesa se quiso encargar su mami (estaba a bastantes kilómetros de Sevilla y así fue mucho mejor para ambas 😊)

Estos son los bombones que, por cierto, eran de distintos chocolates (chocolate con leche, negro con naranja, con trocitos de caramelo, con almendras, con frutos secos y de chocolate blanco ( que cayeron todos abajo por lo que parece 😌). Fueron unas 50 unidades aproximadamente 😍🍫

Aquí tenéis las galletas empaquetadas y listas para ser recogidas 🤗🤗. Las galletas fueron 24 en total. 

Estos cupcakes eran de chocolate con buttercream de algodón de azúcar 🤤

Y estos otros son de bizcocho de vainilla y buttercream de caramelo. Fueron 24 unidades entre unos y otros 😊

Fijaros en cada detalle de cada cupcake, es puro amor 😍😍

Estas fotos las tomé de forma espontánea cuando las iba decorando, pero quería enseñárosla para que la vierais bien de cerca 😊

Al igual que estas...

Y estos son los cake pops, con forma de bebé y de sonajero. Los enseñaré un poco mejor en un post que dejaré para un poco más adelante. 24 unidades 😍😍, mitad sonajeros y mitad caras de bebés 👶🏻

A continuación, os enseñaré las fotos de la mesa dulce (con permiso de su madre, por supuesto). Espero que os guste 🙂

¿Qué os parece? 

Los papis de la peque muy contentos con el resultado y yo muy feliz por ello 😁😁😁

Bueno gusanillos, hasta aquí el post de hoy. Espero que os haya gustado tanto como a sus papis y a los invitados al evento. 

Me despido de vosotr@s hasta el domingo con un post de un dulce que suele gustar mucho. 

Que disfrutéis del fin de semana al máximo y que lo aprovechéis a tope. Nos "vemos" por aquí el domingo. 

Buenas noches y que tengáis dulces sueños 🌙⭐️

Besos a porrón 

💋💋💋