TARTA DE PROFITEROLES

¡¡¡Hola amores!!!

Lunes de nuevo!! 😫 Uuuuffff como cuesta arrancar los lunes ehhhhh. Pero no nos queda otra que ponerle la cara más linda que tengamos a este día maravilloso 😃😃

Hoy os quiero enseñar la tarta de mi cumple de este año que fue el día 22 de mayo 😉  Fue una tarta 😱😱. Riquísima de verdad 😋😋😋

Tenía muy claro que tenía que ser de chocolate 🍫😋. Me apasiona. Así que decidí hacerla diferente.  De manera que fuera una tarta especial. Pues bien dije que mejor que hacerla de profiteroles!!! Si, si habéis leído bien. Una tarta hecha a base de profiteroles. Decidí rellenarlos de nata, en lugar de crema  pastelera. Y para unir todos estos profiteroles usé trufa.

Resultado: mezcla espectacular, sin palabras. 😊😊

Y para hacerla más chocolateada cubrí toda la tarta con chocolate 😋😋😋😋. De esta forma quedaba toda la tarta cubierta de chocolate y no se veían los profiteroles. Evidentemente no podia ponerle las letras de felicidades en otro ingrediente que no fuera en chocolate. Así que fui a una pastelería de confianza para que me diera el típico cartel de chocolate ovalado que pone "Felicidades". Es evidente que a una tarta de chocolate no le va en absoluto ponerle felicidades en fondant por ejemplo.

Así que mi tarta fue de chocolate a más no poder 😋😋😋

Uuuummmmm como chorrea el chocolate ehhhh 😜

Que pintón!!! 🔝🔝

Y ahora unas fotos del corte 😋😋

Menuda pinta ehhhhh

Y esta foto que os muestro a continuación es para que veáis los profiteroles y el relleno de éstos 

¿Qué os ha parecido? Creo que no tiene mal aspecto ¿no? A nosotros al menos nos encantó ☺️☺️

Bueno gusanillos espero que os haya gustado el post de hoy. Me espiado de vosotr@s hasta el miércoles, con el dulce súper tradicional que os tenía que haber enseñado el sábado pero que por falta de tiempo me fue imposible. Así que lo dicho, hasta el miércoles amores!! 🙋🏻

Besos a porrón!!!

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HELADO DE PESTIÑOS 🍨

¡¡¡Hola gusanillos!!!

A mitad de semana que estamos ehhhh. Que poquito queda para el finde, menos mal 😀😀

Menudo calor que está haciendo ehhhhh. Como se nota que hoy le damos la bienvenida al  VERANO!!! Ahora lo que nos queda por delante es calor, sol, playa, piscina, quedadas con amigos, etc. 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻 Aquí en Sevilla hemos llegado hoy a los 37 grados 😓😓😓. Uffff lo de Sevilla no es normal, es un calor horroroso de verdad. Pero aquí sabemos como combatirlo 😜😉

Así que hoy os quiero enseñar un helado que a parte de refrescarnos nos va a encantar, es un helado súper original 😋😋

Lo hice hace bastante tiempo, concretamente en época de Semana Santa y como me sobraron algunos pestiños decidí hacer este helado

Tengo algunos helados que me quedan por publicar y muchos otros por hacer. De momento hoy os enseño este y para la semana que viene os enseñaré otros ¿vale? 😉

Este helado es para hacerlo en Semana Santa sinceramente, pero claro hay gente que solo le apetece helados en verano, aunque a mi me apetece más un pestiño en esas fechas que ahora mismo la verdad. Además que si me pidieran este helado ahora tendría que hacer los pestiños y todo jejejejeje, porque os recuerdo que los helados que hago son 100% artesanales.

Al hacerlo con azúcar invertido no cristaliza en absoluto. Tengo que confesaros un secreto y es que yo para todos los helados uso el azúcar invertido, incluso cuando no pone la receta que hay que echárselo me gusta incluirla ya que de esta forma no se hace un mazacote de hielo y sale súper cremoso.

Menudo pintón tiene ehhhh, no me digáis que no , ¿no se os cae la baba con sólo verlo? 😋😋😋

La verdad es que estaba muy rico, os recomiendo 100% a que lo probéis porque merece la pena y mucho. Es un helado súper original

Pues hasta aquí el post de hoy amores. Espero que haya sido de vuestro agrado y que después de esto os entre ganas de tomaros un helado, aunque desde que los hago no compro ninguno porque me parecen que no tienen sabor apenas y muy artificiales la verdad. Prefiero hacerlos yo que sé lo que llevan y lo que les echo en todo momento. 

Me despido de vosotr@s hasta el sábado con un básico muy básico no os digo más. Así que lo dicho hasta el sábado gusanillos!!!

A ser felices cuanto más mejor!! ✌🏻️🙋🏻

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Tarta de manzana 🍰🍏

¡Hola amores!


Hoy os traigo un post súper rico. Ya sé que por el blog tengo otra entrada en la que os enseño otra tarta de manzana. Esta, sinceramente, es como si dijéramos la receta mejorada. Aunque cierto es que tartas de manzana hay de muchos tipos. Esta, por ejemplo, no tiene nada que ver con la otra tarta que tengo por ahí. Lo único que tienen en común son las manzanas 🍏😋


Esta es una tarta que me encargaron hace ya algún tiempo, pero no mucho. Y he empezado a tirar de entradas antiguas y esta es una de las que tiene su tiempo, pero hay algunas que las supera 😬


Así que me he dicho hoy les voy a enseñar más fotos (aunque son solo tres las que le pude hacer) de la tarta de manzana. Ni que deciros tiene que es casera 100% como todo lo que hago 😉


Tiene una pinta maravillosa, ahora veréis. Cuando me la encargaron, aproveché que tenía una comida con amigos e hice otra pequeñita para ellos. Fue un éxito total. Gustó muchísimo ☺️☺️

Aquí tenéis la mezcla, la base de la tarta 

Y aquí con todos los trozos de manzana cortados 

Con mermelada de albaricoque casera, de la cosecha propia 😊😊

Nada pesada, al no ser tan alta como las que venden y estamos acostumbrados a ver ✌🏻️

Menuda pinta ehhhh 😋😋😋😋

Bueno gusanillos hasta aquí el post de hoy. Espero que haya sido de vuestro agrado 😌

Me despido de vosotr@s hasta mañana, que os mostraré las fotos de mi tarta de cumpleaños 🎂🍰🎉🎈🎁 ☺️👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻😘

Así que lo dicho, hasta mañana 🙋🏻🙋🏻

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Bombones primaverales 🌺🌼🌹🌸

¡¡¡Hola amores!!!

Como bien os dije el martes, hoy os traigo un post súper chocolateado 😉😋😋

Son unos bombones que hice hace muy poco tiempo. Lo de primaverales es porque tienen forma de flores 😃😃 (rosas, margaritas...)

¿Qué os parecen? 😉

Eran de chocolate blanco con fresas y de chocolate con leche y galletas oreo. No los probé porque no eran para mí, pero creo que no estuvieron nada malo la verdad, porque la persona que los probó me dijo que estaban riquísimos 😊😊

Sinceramente tampoco hay mucho que contar de estos bombones porque ya se lucen por sí solos, y se nos hace la boca agua que da gusto ☺️😋

Mirad qué bonitos 😄😄😄

Uuuuummmmm menuda pinta tienen ehhhh

¿No se os hace la boca agua? 😬

Os muestro esta foto para que veáis el grosor que tienen 😃

Que me gusta verlos todos juntos 😍😍😍

¿Qué os han parecido? Espero que os hayan gustado.

Me despido de vosotr@s hasta el domingo con una tarta de las clásicas 🤔, es decir, de las que más gustan ☺️

Así que lo dicho gusanillos, hasta el domingo!! Que tengáis un feliz fin de semana amores

Besos a porrón 

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